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Port Charlotte 10
Port Charlotte réinvente sa gamme et son packaging en 2018 pour laisser place à ce 10 ans d’âge qui vient remplacer le « Scottish Barley » de la distillerie. Toujours fabriqué à partir de 100% d’orge écossaise du comté d’Inverness et d’eau de source provenant d’Islay, ce single malt ultra tourbé (40 ppm) est vieilli à 75% dans des fûts de whiskey...
65,00 € -
Mourvèdre Les Jamelles 75cl
Le Mourvèdre, variété autochtone du Sud est bien souvent utilisée en assemblage mais assez rarement en mono-cépage. Et pourtant, cette bouteille montre à merveille tout le côté solaire et fédérateur de cette belle région méditerranéenne. C’est bien simple, on en sentirait presque la garrigue ! Rouge Léger et fruité Robe rouge intense. Saveurs fruitées de...
6,00 € -
THE IRISHMAN SINGLE MALT 10ANS 40%
Ce single malt de plus de 10 ans d'âge est issu de l'assemblage de deux types de fûts soigneusement sélectionnés par Bernard Walsh. Ce grand classique du whisky irlandais déploie une palette aromatique assez exceptionnelle. Le nez est riche et juteux, porté par des notes de fruits frais. La bouche est complexe et onctueuse drapée de saveurs gourmandes...
49,00 € -
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Evidence Dom. champ de la croix 75cl
La parcelle de chardonnay est plantée sur un sol argilo-calcaire Robe or pâle, nez d’agrumes et de fleurs blanches, bouche acidulée avec une belle longueur. Accords mets et vin : apéritif, saumon en papillote, terrine de poissons, huitres.
7,00 € -
Lindemans Pecheresse 25cl 2.5° cons incl.
Tout réussi à la brasserie familiale Lindemans ! Depuis sa création la brasserie ne fait que croître grâce à ses recettes à base de lambic qu'elle exporte à travers le monde. Pour la création de la Pêcheresse, la brasserie a fait le choix de mélanger une bière lambic à du jus de pêche. Le résultat de cette création : une bière douce et fruitée qui se...
1,90 €
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La Bête 75cl 8° pas de cons.
LA BÊTE AMBRÉE, UN MÉLANGE D’ARÔMES POUR UNE PUISSANCE EN BOUCHE Sa robe ambrée surplombée d’une fine mais dense mousse blanche donne le ton pour la dégustation. En bouche, son caractère malté s’impose d’emblée, accompagné de délicieuses notes de caramel et de pain d’épices. Son amertume point trop marquée en fait une bière tout à fait accessible...
4,50 € -
La Bête Blanche 33cl 8° pas de cons.
LA BÊTE BLANCHE, UN MÉLANGE D’ORGE, DE MALT ET DE BLÉ APPORTANT UNE DOUCEUR EN BOUCHE Le houblon apporte des notes florales mais n’est pas le centre de la recette. En plus du blé nous ajoutons des écorces d’oranges douce en fin de cuisson. Cela permet de balancer la rondeur du blé par des notes d’agrumes et une pointe acidulée mais sans apporter...
2,90 € -
La Bête Long neck 33cl 8° pas de cons.
LA BÊTE AMBRÉE, UN MÉLANGE D’ARÔMES POUR UNE PUISSANCE EN BOUCHE Sa robe ambrée surplombée d’une fine mais dense mousse blanche donne le ton pour la dégustation. En bouche, son caractère malté s’impose d’emblée, accompagné de délicieuses notes de caramel et de pain d’épices. Son amertume point trop marquée en fait une bière tout à fait accessible...
2,90 € -
Meursault Domaine Bouchard Père et Fils 75cl
Chardonnay NOTE DE DÉGUSTATION : Bouquet très aromatique aux notes de fruits et de fleurs. Tout aussi parfumé au palais, il exprime sa richesse et son moelleux sans lourdeur aucune. Bon potentiel de garde. ACCORDS METS/VINS : Poissons et volailles à la crème. TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 12°C et 14°C POTENTIEL DE GARDE : 5 ans et plus
38,00 €
